Afin de diversifier leur ferme aquacole et l’élevage de poissons d’ornements, M. et Mme De Poix développent la production de spiruline, une micro-algue aux multiples bienfaits. Visite sur inscription Office de Tourisme.
Catégorie :
Thème : Artisanat, Produits du terroir
Type : Initiation / découverte dans le cadre d'un événement, Visite guidée et/ou commentée
Catégorie : Culture
Importance
Portée : Locale
Dates & Horaires
Lundi 25 novembre 2024
Ouverture le lundi à 10h et à 15h.
Lundi 9 décembre 2024 à 15h.
Ouverture le lundi à 10h et à 15h.
Lundi 9 décembre 2024 à 15h.
En détail
Cette micro-algue ou « algue bleue », qui fut cultivée par les Aztèques et les Incas comme aliment complet, est riche en protéines, fer, béta-carotène, vitamines A, B, K…. Elle est aujourd’hui très prisée pour ses vertus énergisantes et anti-oxydantes. M. et Mme De Poix vous présenteront les différentes étapes de production : de la récolte au séchage de l’algue. Un rendez-vous à ne pas manquer !
Le lieu de rendez-vous est communiqué lors de l'inscription à l'office de tourisme.
Le lieu de rendez-vous est communiqué lors de l'inscription à l'office de tourisme.
Tarifs
Gratuit.
Moyens de paiement acceptés :
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Entrée
GRATUIT
Animaux
NON_ACCEPTES